Vergoren aus reinem Sanddornsaft - 5% Säure
aus kontrolliert biologischem Anbau - DE-006 Ökokontrollstelle
Dieser Essig wird nur durch Vergärung hergestellt, wird nicht geschwefelt oder erhitzt. Hierzu kann es zu natürlichen Trübungen kommen (Essigmutter). Das beeinträchtige weder Qualität noch Geschmack. Sollte es Sie dennoch stören, filtern Sie den Essig durch ein feines Sieb oder einen Kaffeefilter.