2 nordische Früchte im fernöstlichen Grüntee - ein vollmundiger Genuß
Zutaten
: grüner Tee, Sanddornbeeren, Holunderbeeren, Ringelblumenblütenblätter, Holunderblüten,
natürliches Aroma
Zubereitung
:
Für 1 Liter Tee nimmt man ca. 4TL Tee. Grüntee ist empfindlicher als Schwarztee und sollte mit ca. 80°C heißem Wasser aufgebrüht werden. Hierzu lassen Sie Wasser sprudelnd aufkochen, dann etwa 5 Minuten stehen lassen. Ideal ist natürlich ein Wasserkocher, der Wasser auch auf 80°C erhitzen kann. Das Wasser sollte weich sein, benutzen Sie gegebenenfalls einen Wasserfilter.
Grüntee braucht auch viel Platz. Nehmen Sie einen großen Filter oder gießen Sie die Blätter direkt auf und gießen den Tee durch ein Sieb ab.
Eine Ziehzeit von 2 – 3 Minuten ist ausreichend. Lassen Sie Grüntee nicht länger ziehen, er wird sehr herb und die wohltuende Wirkung lässt nach.
Unsere hochwertigen Grüntees können ein zweites Mal aufgegossen werden. Nehmen Sie hierzu 90°C heißes Wasser, dafür aber nur 2 Minuten Ziehzeit.
